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Château CARBONNIEUX Pessac Léognan

Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens domaines de la région de Bordeaux. Il présente des arômes de feuilles de tabac, de cassis et d’arômes floraux tels que la lavande.

En bouche, ses tanins doux donnent au vin une belle sensualité. Nous recommandons de le laisser vieillir en cave
quelques années. Accords met/vin : cailles rôties, entrecôtes à la bordelaise.